New Koto

Hoje jantamos com a minha esposa Mariel no restaurante New Koto, na 212 sul, e comprovei novamente que e o melhor japones, e um dos melhores restaurantes da cidade. O Filho do chef Cristiano, nos recebeu como sempre com varias sorpresas especiais e uma comida de primerissima qualidade. Poucas veces provei um peixe tao fresco em brasilia. O ambiente simples mais a comida complexa sao a combinaçao perfeita para um cozinheiro se encontrar com se mesmo. Definitivamente e o meu preferido.